Blogi

Sulfiidid on kui veinimaailma peksupoiss. Kuna tegu on allergeenidega, siis sageli süüdistatakse sulfiide peavaludes ja kehvas enesetundes ning esitatakse etteheiteid nagu oleks tegu millegi kunstliku ja ohtlikuga. Aga mis värk nende sulfiididega siis tegelikult on?

Kuidas tundub mõte kasutada veini vahendina iseendaga paremasse kontakti jõudmiseks?

Õhtu saates mõõtsime saatejuhtidele just nende keha toetavad veinikogused.

Vahuveinid, alates Proseccost ja lõpetades šampanjaga, on üks vahutav ja sillerdav veiniuniversum, kus põnevaid mulligalaktikaid jagub igale maitsele.

Roséd on pidanud end üksjagu tõestama, sest valgete ja punaste veinide kõrval on neid sageli üksjagu ebaausalt peetud lihtsakoelisemateks ja mitte nii tõsiseltvõetavaks.

Just nagu rahvuslipp tõmmatakse Pika Hermanni torni, saame luua avarust ja värskeid vaateid ka oma maitsehorisontides.

Veneto on koduks Itaalia ühele hinnatumaile punaveinile Amaronele ning tema väikevenna seisuses Ripassole, samuti valmib siin riigi üks kuulsamaid valgeid ehk Soave.

Kui aastaid tagasi oli Lõuna-Itaalia veinidest levinud arusaam kui lihtsast masstoodangust, siis vahepeal on sealsed veinimeistrid ja -entusiastid eesrindlikult kvaliteedi kallal tööd teinud.

Tänaseks peetakse Austriat Euroopa veintehnoloogiaalase arengu teerajajaks, kes kvaliteedi osas ka teistele veiniriikidele eeskujuks saanud.

Portugal on eestlaste jaoks ehk pigem veidi vähem tuntud veiniriik, mis esmajoones seostub portveini ja vinho verdega.

Geograafiliselt asub Tšiili meist küllaltki kaugel, on sealsed veinid eestlastele sageli lihtsamini mõistetavad kui Euroopa omad.

Lõuna-Aafrika on oma veinikultuuri mõttes justkui Vana ja Uue maailma (ehk Euroopa ja ülejäänud maailma veiniriikide) siirderiik

Veinimaailma valikute kirjusus on tuttav ilmselt kõigile, kes poes veiniriiuli ees dilemmadega silmitsi seisnud.

Kuidas leida kõiki purke avamata just see, mida otsid, kui vanaema lühenditejadadest ja käekirjast on keeruline aru saada?